近日，芜湖市民肖先生向记者反映香苑菜市场里卖活鸡的摊位克扣斤两情况严重，而且几乎所有卖活鸡摊位都用此招。记者从相关部门查阅资料了解到，有四个方法可以轻松识破电子秤暗藏的“猫腻”。

买鸡常遇缺斤少两

“你一说要校秤，摊主就把脸拉下来，然后把鸡扔进笼子里说‘不卖，不卖了’。”肖先生前几天再次遭遇“拒卖”，他气愤地告诉记者，很多卖活鸡摊位的电子秤都有问题，“扣个二三两算正常，有的甚至扣半斤秤”。吃亏多次的肖先生说他已摸索出一套经验：顾客要求校秤得把握好时机，鸡从笼子里捉出来过秤时最好别提校秤，容易遭遇“拒卖”，但是等鸡扔进沸水里再说又迟了，因此最好在摊主称好了鸡还未扔进沸水时提出校秤要求。肖先生说，他的一位在南京做生意的亲戚曾告诉他，电子秤是可以调节的，“一九秤”(经过调节，九两重的物体能秤出一斤的重量)、“二八秤”(经过调节，八两重的物体能秤出一斤的重量)很普遍。

不能排除秤有猫腻

记者随后来到香苑菜市场，看到这里卖活鸡的摊位有十来家，生意非常好。菜场管理办公室一位负责人表示，缺斤少两的情况在各大菜市场都普遍存在，摊主主要通过倾斜电子秤或在进行市斤公斤转换时做手脚。香苑菜市场原本有一台公平秤用于校秤，后因种种原因废弃了。该菜场使用年限已久，年底前将搬进新场地，这段过渡时期市场管理有些乱，不过他们目前尚未接到市民的相关举报。

关于电子秤的计量问题，记者咨询了芜湖市计量所相关人士。据介绍，电子秤计量可以调得准确，当然也有办法调得不准确。电子秤的生产厂家和经销商肯定知道调整方法，因此不排除为买秤的顾客按其要求改变电子秤计量的可能性。不过每年芜湖市计量所都会对全市各大菜市场的电子秤校秤，最近就将对黄山西路标准化菜市场、南瑞菜市场、香苑菜市场等摊主的电子秤进行强制检测，不合格的电子秤会被贴上不合格标签。

教你四招识别“猫腻”

电子秤既然可能被人动手脚，那么百姓如何才能识别电子秤计量是否准确呢？记者查阅了相关资料，发现有四个识别电子秤“猫腻”的方法：第一，是看电子秤的一侧有否垫了塑料泡沫等物，因为电子秤在不平衡的情况下，其计量结果就会有偏差；第二，当电子秤重量显示为零时，看看托盘是否放在秤上。如果此时托盘没有放在秤上，那么秤出来的物品重量就是连同托盘重量在一起的，这叫作连盘出售法；第三，看摊主是否重重地将物品丢进秤盘，冲击力可以使秤的计量数在一瞬间被人为放大，往往顾客还未来得及细看，商贩就已手快口快地将商品拿起来，报出价款；第四，看底在电子秤显示的斤数，防止摊主调大公斤与市斤的转换系数。一般电子秤以公斤计算，当换算系数为正常的2.0时，1公斤等于2市斤，但是有的商家故意把系数调为2.2或2.3，那么此时1公斤就变成2.2或2.3市斤。